ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Компания ПРИЗМА ПИК завершила ребрендинг, заново расставив акценты в стратегии ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ «Дамате» открыла производство рубленых полуфабрикатов из индейки в Петербурге ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Мордовия: сотрудники Россельхознадзора проводят профилактические беседы с владельцами ЛПХ ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Во Франции стартовала экспериментальная вакцинация водоплавающей птицы ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Производство мяса скота и птицы в Якутии за год выросло на 52,4% ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Первый митап в рамках AgroCode Talks пройдет в Москве 24 мая ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ В Кургане сделали копию итальянской линии для производства холодца ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Сегодня в Москве состоялась конференция Animal Farming Russia 2022 ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ В ближайшие годы производство говядины в России сократится ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Производство тепличных овощей в России увеличилось на 4,5% ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ В Турции начала работу деловая миссия российских экспортеров продукции АПК ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ В Минсельхозе обсудили динамику производства продукции АПК и ход сезонных полевых работ ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Стандартизация требований к производству органической продукции на территории ЕАЭС позволит расширить ее ассортимент ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ В России разрабатывают современную вакцину от птичьего гриппа A(H5N1) ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ В Мордовии произошел пожар на Атемарской птицефабрике под Саранском ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Форум Neva Buyers Week Центра закупок сетей™ пройдет в Санкт-Петербурге 21–22 июня ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Уральский ритейлер «Жизньмарт» намерен освоить рынок Петербурга ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Новоалександровский мясокомбинат холдинга «Югроспром» отпраздновал 25-летие ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Камчатка: птицефабрика «Пионерское» увеличила производственные мощности ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Производство мяса в Кемеровской области выросло на 39% год к году ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Бразилия: производство свинины в I квартале 2022 года увеличилось на 6,7% ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Австралия запретила поставки овец в страны Ближнего Востока ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ В январе–апреле в Мордовии не зафиксировано ни одного случая АЧС ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ «Мираторг» начал производить корма для рыбоводческих хозяйств ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ В России не хватает белой жести для производства консервных банок ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Еврокомиссия утвердила французскую программу поддержки животноводов ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ За пять лет количество фермеров в России сократилось на 60 тысяч ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Оршанский мясоконсервный комбинат запустил новый убойный цех ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Петербург: «Общественный контроль» забраковал 10 банок тушенки из 11 ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ Правительство Якутии разработало проект развития утиных и гусиных ферм


  • На Ямале завершается кампания по заготовке оленины

    Убойная кампания на Ямале близка к завершению. В 2021 году на 15 комплексах в шести районах автономного округа заготовлено 2 170 тонн оленины. В январе заготовку мяса продолжат на четырех убойных комплексах, расположенных на территории Приуральского, Надымского и Тазовского районов. По информации департамента агропромышленного комплекса, в 2021 году на убой сдано более 54 тыс. голов оленей. Средний убойный вес одной туши 40 кг, доля высококачественного мяса категории «свободная реализация» составила 86% от общего объема заготовки мяса северного оленя.
    «Традиционно основной объем заготовок приходится на сельскохозяйственные организации – ими сдано более 739 тонн оленины. Уже второй год подряд наблюдается существенное увеличение объемов заготовок от частного сектора – 482 тонны, тогда как в 2019 году оленеводы-частники сдали 78 тонн мяса. Положительная динамика стала результатом введения в 2020 году новых региональных мер поддержки оленеводов», – рассказала заместитель директора окружного департамента АПК Любовь Охман.
    На Ямале начиная с 2020 года по инициативе губернатора Дмитрия Артюхова реализуется механизм господдержки отрасли, направленный на увеличение доходов оленеводов. Для всех хозяйств, вне зависимости от формы собственности, при непосредственной сдаче животных на убойные комплексы закупочная цена составляет не менее 450 рублей за килограмм мяса категории «свободная реализация» и не менее 150 рублей за килограмм мяса категории «промышленная переработка».
    На убой принимаются только идентифицированные олени, прошедшие обязательные ветеринарные профилактические процедуры. На каждом специализированном убойном комплексе организована ветеринарно-санитарная экспертиза получаемой продукции оленеводства. В совокупности с отлаженным производственным процессом это позволяет получать качественную и безопасную продукцию.
  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...

Forum with id 2 is not found.