Развитие экспорта молочной продукции является важной составляющей реализации регионального проекта «Экспорт продукции АПК» национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
Область ежегодно на 100% обеспечивает население региона молоком и молокопродуктами за счет внутрирегионального производства, т.к. производство сырого молока в 2 раза превышает емкость внутриобластного потребительского рынка.
В области деятельность по переработке молока и производству молочной продукции осуществляют 20 предприятий, на экспорт поставляют пока только два ООО «Вологодское мороженое» и ОАО «Северное молоко».
За 11 месяцев текущего года на экспорт отгружено продукции на сумму 3,6 млн долларов США, экспортируемая продукция мороженое и сыры.
Страны экспортеры Беларусь, Казахстан, Армения, Вьетнам, Китай, Конго, Сенегал, Кот-дивуар.
Для наращивания экспорта молочной продукции в области реализуются инвестиционные проекты по увеличению мощностей производства готовой молочной продукции. Увеличение мощностей позволит наращивать экспорт и достигать целей национального проекта «Международная кооперация и экспорт».