За 2021 год в Сахалинской области открыто 15 новых производственных объектов в различных муниципальных образованиях.
Созданные Правительством Сахалинской области условия для поддержки малого и среднего предпринимательства в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности – импульс для создания новых производственных объектов и развития отраслей в целом.
Сфера хлебопечения наиболее привлекательна для старта своего дела. 13 новых пекарен открыто в Невельском, Тымовском, Ногликском, Томаринском, Поронайском и Углегорском районах.
Особо актуально, что открытие пекарен малой мощности происходит не только в районных центрах, но и в удаленных населенных пунктах, обеспечивая их жителей свежим хлебом. Так, малые пекарни открыты в с. Ныш (ИП Ткачук Е.В.) и с. Вал (ООО «Империя») Ногликского района, в пгт. Вахрушев Поронайского района (ИП Абрамова В.З.) и в селе Новиково Корсаковского района (ИП Миронова В.А.).
Одновременно несложное со стороны технологии и технического обеспечения производство мясных полуфабрикатов организовано в г. Невельске (ИП Митянина А.С.).
Вместе с тем, уже действующие предприятия продолжают совершенствовать технологические процессы и организовывать новые производства. Так, на базе ООО «САПИКО», одного из ведущих предприятий-производителей газированных напитков, запущено производство углекислоты. Современная полностью автоматизированная технологическая линия с высокой степенью защиты позволяет удовлетворить не только нужды собственного производства, но и обеспечить потребность сторонних производителей.
Во вновь открытых при господдержке мясоперерабатывающих цехах также продолжается наращивание объемов производства продукции: колбасных изделий и мясных полуфабрикатов в пгт. Ноглики (ООО «Пекарь»), сыровяленых и сырокопченых мясных деликатесов в с. Троицкое Анивского района (ООО «СМПФ ЗТ»).