Снижение цен на свиней происходит на фоне роста производства свинины в этом году.
За четыре недели, закончившиеся 22 августа, средняя справочная цена в ЕС снизилась более чем на 6 евро до чуть менее 145 евро за 100 кг. Это самый низкий уровень с марта. Цены на свиней в ЕС обычно довольно стабильны в течение летних месяцев, поэтому недавнее падение означает, что последнее среднее значение сейчас на 11% ниже, чем среднее значение за 5 лет для времени года.
Цены упали у большинства основных производителей (кроме Польши), но самое большое падение было в Германии и Испании. Средняя цена в обеих этих странах упала более чем на 10% за последние четыре недели. Испания особенно страдает от ослабления экспортного спроса в Китай, в то время как Германия продолжает бороться с ограниченными экспортными возможностями третьих стран из-за продолжающихся вспышек африканской чумы свиней в пределах ее границ.
Продолжающееся падение цен на свиней в ЕС означает, что дисконт относительно цен в Великобритании еще больше увеличился. За последние три недели справочная цена в Великобритании колебалась примерно на 36 пенсов за кг выше средней по ЕС. Это большая разница: в среднем за последние пять лет всего около 13 пенсов / кг. Это может оказать понижательное давление на цену в Великобритании.