Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения при производстве сливочного масла «Крестьянское», изготовленного ООО «АЙ ТИ ФУТУРО» (г. Наро-Фоминск Московской области) и поступившего для реализации на территорию Новгородской области.
Мониторинговая группа ведомства установила, что компания произвела 23 тонны сливочного масла из 20 тонн молока, что свидетельствует об изготовлении подконтрольных товаров из продукции неизвестного происхождения. По технологии производства на изготовление килограмма масла при жирности молока 3,5% расходуется 25-26 кг молока, а при жирности 4% - 22-23 кг. Для изготовления 23 тонн сливочного масла минимальный объем сырья должен составлять не менее 506 тонн.
В связи с выявленным нарушением Управлением Россельхознадзора был направлен запрос в ГОБУ МО «Наро-Фоминская ветеринарная станция» с целью подтверждения осуществления компанией-изготовителем фактической деятельности. По результатам выезда сотрудниками ветстанции было установлено, что по адресу места производства, указанному в системе «Меркурий», находится пятиэтажный жилой дом без производственных помещений.
Полученная информация была направлена ведомством по территориальной принадлежности в Управление Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям для принятия мер реагирования.
1 июня 2022 года площадка ООО «АЙ ТИ ФУТУРО» была исключена из системы «Цербер» с отметкой «фантомная».
Информация о выявленном нарушении направлена Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора получателю масла на территории Новгородской области для принятия мер в отношении продукции.