Культура:
Вешенка устричная (Pleurotus ostreatus (Fr.) Quel.)
Код сорта (идентификатор):
9553769
ДОПУСК:
Номер заявки на допуск:
42382
Заявители:
ООО ПКП `САНТАНА`
410086, Г.САРАТОВ, УЛ. БУРОВАЯ, Д.26, А/Я 416
410086, Г.САРАТОВ, УЛ. БУРОВАЯ, Д.26, А/Я 416
Дата регистрации заявки на допуск:
16.12.2004
Год включения в реестр допущенных:
2005
Регион допуска:
Все регионы
Оригинатор(ы):
ООО ПКП `САНТАНА`
410086, Г.САРАТОВ, УЛ. БУРОВАЯ, Д.26, А/Я 416
410086, Г.САРАТОВ, УЛ. БУРОВАЯ, Д.26, А/Я 416
Характеристики:
Включен в Госреестр по Российской Федерации. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и промышленной переработки. Две волны плодоношения ярко выражены. Период сбора 1-й волны плодоношения (со дня инокуляции субстрата мицелием) 17-23 дня. Период отдыха блоков между волнами плодоношения 5-8 дней. Интенсивность развития воздушного мицелия сильная. Шляпка выпуклая, округлая с опущенным краем, коричневая, диаметром 3-10 см. Мякоть тонкомясистая, нежная. Друзы (сростки) крупные, плотные, однородные. Хорошо развитых шляпок более 70%, а общее основание (кочерыга) небольшое. Средняя масса плодового тела в друзе 21 г, имеет отличный вкус и запах. Устойчивость к грибам из рода Trichoderma sps. высокая. Хорошо переносит низкую относительную влажность воздуха.
- Комментарии
Загрузка комментариев...